CARAMELLOW
ONLINE студія десертів

Тут під рок-н-рол коїться магія та живуть зефірні феї
Вітаємо! Нас звуть Іра та Андрій, і ми створили маленьку крафтову сімейну студію десертів у Києві на набережній.
Кожен із наших десертів – це переосмислені технології, уподобання, наші ексклюзивні гастрономічні експерименти.
Ми маємо найбільший асортимент пташиного молока в Україні.
З нашими солодощами під час війни зізнавались в коханні, передавали слова підтримки з окупованих територій та обіцяли одружитись, коли повернуться з фронту
Які десерти готуємо?
ми готуємо 4 види десертів
сумарно більше 100 смаків
це все 100% ручна робота
Уявіть собі ідеальні макакронс:
  • кришечки м'ясисті, без порожнеч,
  • зі зниженим вмістом цукру
  • на 100% із мигдального борошна
  • злегка хрусткі зовні та ніжні всередині
  • начинки з кращого крафтового шоколаду
  • досить великі та з великою кількістю начинки
  • всі смаки яскраві, насичені
  • всі начинки подвійні, з класичними та не стандартними смаками
ми лише хочемо, щоб наші макаронс стали кращими у вашому житті
асортимент із 30 смаків та постійно оновлюється

Не знаємо, чи ще хтось пам'ятає те саме пташине молоко «з дитинства», але ми зробили краще!
Ми взяли за основу рецепт з ДСТУ, зменшили вміст цукру, додали бельгійський шоколад, найкраще варене згущене молоко, пюре ягід, горіхові пасти. якщо вершкове масло - то тільки найкраще 82,5% і вирішили не покривати шоколадом, щоб залишилося лише ідеальне суфле
асортимент із 7ми смаків і постійно оновлюється
    • приготовлений зовсім за іншою технологією на відміну від зефіру промислових масштабів
    • це десерт зі зниженим вмістом цукру та зниженою калорійністю
    • в основі - яблучне пюре, пюре ягід та фруктів та агар-агар
    • ми самі готуємо всі пюре ягід та фруктів, крім екзотичних та стежимо за якістю виробництва на кожному етапі
    • ідеально підходить для мам і дітей, що годують.
    • є як у складі наборів, так і по-штучно упакованих десертів
      асортимент із 17ти смаків
    • це ніжний та пружний десерт, той самий, який смажать у американських фільмах
    • наш маршмеллоу можна їсти так, кидати в гарячі напої та смажити до карамельної скоринки
    • у маршмеллоу найдовший термін придатності: до двох місяців у герметичній упаковці.
    • він найменш вибагливий у зберіганні та транспортуванні, що дає можливість відправляти його на далекі відстані, брати у походи
    • ідеально підходить для дистрибуції та корпоративних замовлень
    • є як у складі наборів, так і по-штучно упакованих десертів
    • асортимент з 20-ти смаків
    Уявіть собі ідеальні макакронс:
    • кришечки м'ясисті, без порожнеч, зі зниженим вмістом цукру
    • на 100% із мигдального борошна
    • злегка хрусткі зовні та ніжні всередині
    • начинки з кращого крафтового шоколаду
    • досить великі та з великою кількістю начинки
    • всі смаки яскраві, насичені
    • всі начинки подвійні, з класичними та не стандартними смаками
    • ми лише хочемо, щоб наші макаронс стали кращими у вашому житті
    • асортимент із 30 смаків та постійно оновлюється
      Не знаємо, чи ще хтось пам'ятає те саме пташине молоко «з дитинства», але ми зробили краще!

      Ми взяли за основу рецепт з ДСТУ, зменшили вміст цукру, додали бельгійський шоколад, найкраще варене згущене молоко, пюре ягід, горіхові пасти. якщо вершкове масло - то тільки найкраще 82,5% і вирішили не покривати шоколадом, щоб залишилося лише ідеальне суфле.

      Асортимент із 7ми смаків та постійно оновлюється
      • приготовлений зовсім за іншою технологією на відміну від зефіру промислових масштабів
      • це десерт зі зниженим вмістом цукру та зниженою калорійністю
      • в основі - яблучне пюре, пюре ягід та фруктів та агар-агар
      • ми самі готуємо всі пюре ягід та фруктів, крім екзотичних та стежимо за якістю виробництва на кожному етапі
      • ідеально підходить для мам і дітей, що годують.
      • є як у складі наборів, так і по-штучно упакованих десертів
        асортимент із 17ти смаків
      • це ніжний та пружний десерт, той самий, який смажать у американських фільмах
      • наш маршмеллоу можна їсти так, кидати в гарячі напої та смажити до карамельної скоринки
      • у маршмеллоу найдовший термін придатності: до двох місяців у герметичній упаковці
      • він найменш вибагливий у зберіганні та транспортуванні, що дає можливість відправляти його на далекі відстані, брати у походи
      • ідеально підходить для дистрибуції та корпоративних замовлень
      • є як у складі наборів, так і по-штучно упакованих десертів
      • асортимент з 20-ти смаків
      Інші формати
      Вся користь зефіру у вигляді зефірних кольорів
      • кожна пелюстка і квіточка - це не форми, а ручна відсадка, тому кожна квітка буде унікальною.
      • зараз 2 види квітів: зефірні троянди та зефірні гортензії
      • представлені у подарункових капелюшних коробках як соло, так і в наборах з іншими десертами.
      • є в поштучному виконанні (див. розділ КОМПЛІМЕНТИ)
      асортимент із 17ти смаків зефіру
        Це той випадок, коли є невеликий бюджет і потрібна велика кількість десертів
        • весілля, івенти
        • компліменти клієнтам при покупках
        • поштучні частування в школу, садок
        Є можливість замовити будь-які стікери з вашим логотипом, із вдячністю гостям або словами-вітання. Допоможемо з розробкою дизайну, візьмемо на себе клопіт з друку та поклейки.
        Ми розробили формат набору, в якому ви можете самостійно змінювати наповнення
        • 1 коробка
        • 4 десерти
        • 12 комбінацій
          Продукція для кав'ярень/кейтерингу
          Коли не важливе пакування, але потрібна велика кількість продукції
          Вся користь зефіру у вигляді зефірних кольорів
          • кожна пелюстка і квіточка - це не форми, а ручна відсадка, тому кожна квітка буде унікальною.
          • зараз 2 види квітів: зефірні троянди та зефірні гортензії
          • представлені у подарункових капелюшних коробках як соло, так і в наборах з іншими десертами.
          • є в поштучному виконанні (див. розділ КОМПЛІМЕНТИ)
          асортимент із 17ти смаків зефіру
          Це той випадок, коли є невеликий бюджет і потрібна велика кількість десертів
          • весілля, івенти
          • компліменти клієнтам при покупках
          • поштучні частування в школу, садок
          Є можливість замовити будь-які стікери з вашим логотипом, із вдячністю гостям або словами-вітання. Допоможемо з розробкою дизайну, візьмемо на себе клопіт з друку та поклейки.
          Ми розробили формат набору, в якому ви можете самостійно змінювати наповнення
          • 1 коробка
          • 4 десерти
          • 12 комбінацій
          Продукція для кав'ярень/кейтерингу
          Коли не важливе пакування, але потрібна велика кількість продукції
          Для кого ми творимо?
          • Для тих,
            хто читає склади на пакуванні та цінує крафтові десерти ручної роботи
          • Для тих,
            хто полюбляє дарувати особливі подарунки
          • Для компаній,
            які хочуть зробити персональні корпоративні подарунки для своїх колег та клієнтів
          • Для организаторів заходів, компаній,
            які хочуть зробити брендовані міні-компліменти своїм гостям чи клієнтам
          • Для кав'ярень
            які знають, як багато значить класна вітрина, сервіс та хочуть дивувати своїх гостей
          • Для іменинників та молодят
            які підбирають для своїх гостей бонбон'єрки, частування, компліменти
          Наші контакти:
          +38-099-383-77-02
          caramellow.sweets@gmail.com
          вул. Прирічна 19, м. Київ, Україна